春の便り♪

神戸の知人から春の便りが届きました！

いかなごのくぎ煮です。
神戸に住んでいる頃は、この時期になると、母親が魚屋さんに予約したり並んだりして新鮮ないかなごを買い求めてました。鮮度勝負らしいです。家中いっぱいに甘辛いにおいが漂っていたのを思い出します。

神戸から離れた後は、こうやって知人から突然届く春の便りを楽しんでいます。

まだまだ寒い日も多いですが、こうやって少しずつ春の気配が感じられるようになりましたね♪